关灯
护眼
字体:

第十一章:苹果派

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    一大早,公鸡打鸣的声音穿透房门,直接传到我的耳朵里。下人们早一起来收拾东西,打扫卫生,开始了新一天的工作。而我,晚上做了那个现代好久不做的梦之后,竟然莫名的早起,一点也没有现代昏昏欲睡的疲惫感。

    索性睡不着了,干脆起来好了,我到空间摘了几个苹果,打算早上做个苹果粥给大家喝。来到了厨房,让大厨将苹果削皮,按照1:1:5的比例在锅中放上大米,白糖,再放入切成丁的苹果,加入适量的水,中火熬制成粥。和厨师说过以后,我就准备做个苹果酱馅饼,以前大学食堂早餐经常买。

    首先要先制作果酱,将苹果去皮和核切成小块,锅内放入刚刚浸泡好的苹果,撒入白糖,再倒入清水,用中小火煮至苹果软烂,呈透明状,再挤一些柠檬汁,继续边煮边搅拌。果酱显出光泽,即可停火,倒入碗中放凉。

    然后把面团揉一揉搓成长条,切成小剂子,将剂按扁,抹上苹果酱,收严剂口,用手按成圆开小饼。锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟。因为馅本身就是熟的,所以面皮熟了就可以了。

    我让人端着做好的早餐来到餐厅,向家人们一一问好后入座,说道:“娘,快尝尝我做的苹果粥和苹果酱馅饼,我可是一大早就起来去做的呢!”

    “我们可得好好尝尝,毕竟阿瑾难得起来这么早”,二哥调侃道。

    “不错,这苹果酱馅饼酸酸甜甜的,再配上一口苹果粥,味道刚刚好,不会很甜也不会没有味道”大嫂说道。

    “大家喜欢就行,我怕大家不适应甜口的早餐,还让厨子做了些平常的早餐。要是不适应的话,还可以吃那些。”我开心地说道。

    “对了,中午我要给你们做几道辣椒做出来的菜,大家都要回来吃饭哟~”

    “行,爹爹一定回来给我家阿瑾捧场”一家之主都说了,其他人都回复中午一定会回来的。

    吃过早饭,我来到厨房,看下今天中午要做的菜,准备把那天酒楼做得菜再做一次,顺便在加上两个菜,一个家常的卤鸡翅根,再来一个炸鸡排。加我一共七个人,六道菜,再来两个小凉菜,一个蒜拌黄瓜,一个凉拌藕片,八个菜够吃了。再加一个甜品,拔丝苹果。

    我和厨子说了我想要的材料以及要切成什么样子,就离开了。准备和碧妍上街逛逛,这个时候街道上人还是很少的,就看路边的小摊上,买自己制的绣品的,买梳子发簪的,看起来都很不错,虽然材料都是很常见的东西,但是胜在新奇。

    临近中午,我回家做了上菜那几道菜,准备做卤鸡翅根,锅里放入适量的油和白糖,将焯好的鸡翅根,在锅中倒入料酒,辣椒段,葱、姜、花椒、酱油、桂皮,加适量水,大火收汁,倒入盘中,甜辣口的鸡翅根就出锅了。

    再做一下炸鸡排,将事先加入盐、料酒、... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”