第1269章 欢喜哥亲自上场了

/>     所有人的好奇心都被调起来了，包括杭雨来朴全明和那三个评委在内都跟在了雷欢喜的身后。

    不一会，方寸海鲜酒楼那块地方已经被围成了几个圈。

    “让开，让开！”

    韦斯特兴冲冲的端过来了一个特制的水产品养殖箱。

    是密封的，里面有什么谁也看不到。

    这到底想做什么呢？

    雷欢喜神秘兮兮的对着自己打开箱子，然后从里面拿出了一条鱼，接着又迅速的关上了箱子。

    海鲫鱼！

    是一条再普通不过的海鲫鱼！

    “朴厨师长做了一道海鲜汤，那我也来做一道海鲜汤！”

    欢喜哥的话一出，全场再次一片哗然。

    他居然想用海鲫鱼做汤？

    海鲫鱼的味道还算鲜美，肉质也还算不错，但用来做汤简直闻所未闻啊！

    这汤当然能做出来，但腥味有谁能够受得了啊？

    薄圆鳞，背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部；鳍棘折叠时收藏于沟内。眼亮，鳞亮，鳃亮，离水不久，身体挺直，不打弯。

    倒是货真价实的海鲫鱼。

    雷欢喜疯了，雷欢喜绝对是疯了。

    他竟然真的要用海鲫鱼来做一道海鲜汤。

    谷斐波的面色都白了，这不是要砸方寸海鲜酒楼的牌子吗？

    正想去阻止，边上的樱井三良却拉住了他，然后在他耳边低声说道：

    “等等看，你不知道雷欢喜会玩出什么花样来。”

    如果说这里安妮这些人对雷欢喜信心十足，那么樱井三良同样也是如此。

    欢喜哥剖鱼，刮鱼鳞的动作非常娴熟。

    能不娴熟吗？欢喜哥勤工俭学的时候就是在饭店里渡过的，这样的事情可没有少做啊。

    不一会，一条海鲫鱼就被整理干净了。

    锅子里倒点油，放下几片生姜，把鱼下锅，倒上黄酒，稍煎一会，把鱼翻个身，然后加水，盖上盖子。

    大哥，你这是普通鲫鱼的做法好吧？

    一会一掀盖子，这腥味还能让人闻吗？

    朴全明这三个厨师和三个美食家满脸的不屑。

    “你们都忘记了什么才是做鱼的真谛。”欢喜哥出神地说道：“我给你们说个故事吧，春秋战国时期，吴公子光欲杀王僚自立，伍子胥把一个叫专诸的勇士推荐给公子光。专诸知道王僚喜欢吃鱼，就专门花了一年的时间去学做鱼的手艺，终于被他学到了。你们知道什么才是全天下最鲜美的鱼，是好的做鱼手艺吗？”

    边上的人都情不自禁的摇了摇头。

    “生鱼片！”欢喜哥淡淡的说道，那样子怎么看都像是一个大隐隐于市的世外高人：

    “和现在日本料理中的生鱼片差不多，但水准又要远远高于现在日本的生鱼片。”

    寺井真帆不以为然的撇了撇嘴，可也说不出什么反对意见出来。

    日本的生鱼片的确是从中国的春秋战国时代一脉流传下来的。

    “自然，只有最自然的食物才是最好的。”欢喜哥缓缓地说道：“什么秘方，什么配制绝招，都无非是旁门歪道而已。一个真正的厨神，是从来不需要这些的，再平凡的鱼，到了他的手里遵循自然的法则也能够成为一道绝美的美食！”

    太玄奥了，这话也实在太玄奥了吧。完全无法理解。

    这么多人里有谁能够真正的听懂啊……

    ……

    地下室里的小胖忽然打了一个响亮的喷嚏。

    谁特么的又在那里胡说八道了啊！(未完待续。)